Guider

• Airfryer för nybörjare – så kommer du igång

  Airfryer för nybörjare: så rengör, förvärmer och fyller du korgen första gången, plus 10 enkla rätter att börja med och vanliga startfel.

• Airfryer kryddmix – 5 blandningar med mängder per 500 g

  Airfryer kryddmix du blandar själv, fem recept med mått per 500 g till kyckling, potatis, grönsaker, fisk och köttfärs. Så får kryddorna fäste.

• Behöver man förvärma airfryer? Så gör du och när det lönar sig

  Ska du förvärma airfryer? Här är hur länge, hur du gör utan förvärmningsfunktion och vilken mat som faktiskt blir bättre av ett förvärmt luftflöde.

• Hur ska man rengöra airfryer? Så gör du korg, element och insida

  Så kan du rengöra airfryer snabbt efter varje användning och grundligt när fettet har bränt fast. Med bikarbonat, diskmaskin och vad du undviker.

• Kan man ha aluminiumfolie i airfryer?

  Ja, du kan ha aluminiumfolie i airfryer med mat ovanpå, men aldrig tomt under förvärmning och inte med sur mat. Så gör du utan att blockera luften.

• Kan man ha bakplåtspapper i airfryer?

  Ja, du kan ha bakplåtspapper i airfryer, men bara med mat ovanpå. Så väljer du rätt papper, klipper det rätt och undviker att det flyger upp.

• Kan man tina kyckling i airfryer?

  Tina kyckling i airfryer är ingen bra idé. Tina i kylskåp, eller tillaga kycklingen direkt från frysen. Här finns tider för filé, klubbor och vingar.

• Mat i airfryer – vad kan man laga?

  Mat i airfryer: vad kan man laga? Översikt över kyckling, potatis, fisk, grönt, bakverk och frukost, med länkar till recept, och vad som inte passar.

• Silikonform i airfryer – så väljer och använder du den

  Silikonform i airfryer går bra om den tål ugnsvärme och får plats i korgen. Så väljer du storlek, justerar tiden och tvättar formen.

• Vilken olja i airfryer? Mängd, spray och vad du undviker

  Olja i airfryer – välj en neutral olja som tål hög värme, använd lite och fördela jämnt. Så fungerar oljespray, pensel och vad som ryker.

• Är airfryer nyttigt? Det beror på maten

  Är airfryer nyttigt? Den kräver mindre olja, men nyttan beror på maten du lagar. Så minskar du akrylamid enligt Livsmedelsverkets råd.